Користь і шкода макухи конопель, застосування для людини – рецепти

Важко переоцінити користь макухи з конопель для здоров’я. У ньому настільки високий вміст біоактивних речовин, що натуральний продукт застосовується для лікування патологій усіх систем життєдіяльності. Його включення до раціону харчування нормалізує роботу серця та кровоносних судин, підвищує функціональну активність залоз внутрішньої секреції, покращує травлення та кишкову перистальтику. Користь та шкода конопляної макухи базуються на хімічному складі. За терапевтичною ефективністю він можна порівняти з багатьма фармпрепаратами, тому необхідно використовувати його правильно.

Детальний опис, особливості складу

Макуха коноплі – рекордсмен за вмістом корисних для організму нутрієнтів. Сировиною для його виробництва є свіже насіння, зібране в період найбільшої стиглості. Їх не сушать, а ретельно очищають від домішок та поміщають під прес. Плоди багаторазово ущільнюють, дроблять, віджимають зайву олію. На виході виходить продукт, насичений біоактивними речовинами:

• білками глобуліном, альбуміном та іншими;
• жирними оліями;
• поліненасиченими жирними кислотами;
• амінокислотами, у тому числі незамінними;
• смоляними та дубильними речовинами;
• гіркостями;
• полісахаридами;
• клітковиною;
• складними вуглеводами;
• фітонцидами;
• біофлавоноїдами;
• жиророзчинними вітамінами – ретинолом, токоферолом;
• водорозчинними вітамінами групи B, аскорбіновою кислотою;
• мікро- та макроелементами — магнієм, залізом, калієм, кальцієм, марганцем, міддю, натрієм, сіркою, цинком, хлором, фосфором.

Користь макухи коноплі не залежить від її форми випуску. Усередині пакетів із вощаного паперу або щільного поліетилену можуть бути неоднорідні за розміром гранули, крупиці від світло-коричневого до насиченого бурого кольору.

Це цікаво! Пахне макуху свіжим насінням, горіхами, цілющими травами, тому при додаванні в випічку або готові страви надає їм особливий аромат.

Корисні властивості

Після проникнення в шлунково-кишковий тракт людини конопляна макуха метаболізується до легко засвоюваних органічних сполук, які кров’ю розносяться по організму. Ці біоактивні речовини позитивно впливають на роботу практично всіх систем життєдіяльності. Але особливо важливими є такі корисні властивості конопляної макухи:

1. Зниження ваги за рахунок швидкого насичення, зменшення апетиту, швидкого просування харчової грудки шлунково-кишковим трактом.
2. Формування плівки на стінках ШКТ для захисту від пошкодження агресивним шлунковим соком.
3. Купування запальних процесів, у тому числі інфекційного та алергічного походження.
4. Стимуляція продукції інсуліну підшлунковою залозою, підвищення сприйнятливості до нього тканин.
5. Активізація імунної системи на своєчасне виявлення та знищення хвороботворних бактерій та вірусів.

Читайте також

• Як вживати насіння з конопель — рецепти приготування
• Склад, калорійність та способи застосування конопляних ядер

Макуха з конопель сприяє зниженню рівня шкідливого холестерину в крові та одночасному підвищенню вмісту корисних ліпідів.

Важлива інформація! Жирні кислоти зі складу макухи перешкоджають формуванню холестеринових бляшок, стимулюючи їх поступове розчинення та виведення з кровоносних судин.

Застосування

Основна сфера застосування конопляної макухи для людини – комплексне лікування та профілактика захворювань. Його прийом у кількості однієї столової ложки на день рекомендований людям, які страждають на такі патології:

• атеросклероз коронарних артерій та судин головного мозку;
• артеріальною гіпертензією;
• стенокардією;
• імунодефіцит;
• гастритами, виразковими ураженнями шлунка;
• панкреатити;
• колітами, гастроентероколітами;
• ожирінням;
• дисбактеріоз;
• хронічними запорами;
• розладами кровотворення;
• хронічні інтоксикації.

Зумовлено корисними властивостями конопляної макухи застосування його в реабілітаційному періоді після тяжких хвороб, інфекцій, хірургічних втручань. На його основі створено фармакологічний препарат Фітін, який використовується при виснаженні та в терапії захворювань нервової системи, які спричинені недоліком фосфору в організмі.

Конопляна макуха є цінним кормом для коней, свиней і великої рогатої худоби. А також для курок, які несуть яйця із підвищеним вмістом корисних речовин. Затребувана конопляна макуха для риболовлі завдяки багатому амінокислотному складу. На його основі готують практично будь-який вид приводу, але особливо часто для коропа, плітки, ляща, линя.

У кулінарії

Кулінарних рецептів з конопляної макухи дуже багато. Якщо додати його в здобну, дріжджову, листкову випічку, то вийде не лише смачний, а й корисний для здоров’я продукт. Готують на його основі і молоко, повністю позбавлене шкідливого глютена:

• склянку насіння подрібнюють у ступці або блендером до однорідної маси;
• вливають три склянки води, ретельно розмішують, додатково перетирають;
• проціджують.

У молока досить приємний смак, але його можна ще поліпшити додаванням ваніліну на кінчику ножа, джему, сиропу, какао.

Це цікаво! Вживання 1/2 склянки конопляного молока на день дозволяє задовольнити добову потребу організму в амінокислотах, мікро- та макроелементах.

З макухи, що залишилася після приготування молока, виходить низькокалорійний, але смачний сир з різноманітними цілющими властивостями. Його змішують із сухими або свіжими травами, лимонним соком, подрібненим імбирним коренем. Густу масу витримують добу в холодильнику, потім ділять на частини та ставлять на кілька годин під гніт. Конопляний сир можна використовувати для намазки на свіжий хліб, крекери, галети, їсти вприкуску на сніданок з чаєм.

Читайте також

• Що можна приготувати з конопляного борошна і в чому його користь читайте тут
• Які відгуки у каші з конопель, а також як її зварити та вживати

Шкода та протипоказання

Користь і шкода макухи коноплі визначаються не тільки особливостями хімічного складу, а й кількістю продукту, що вживається протягом дня. З профілактичними та лікувальними цілями рекомендується приймати його по 1-2 столові ложки на день, запиваючи достатньою кількістю води. Або просто додавати до страв, які не вимагають термічної обробки. За недотримання цих рекомендацій високий ризик розвитку побічних реакцій як місцевого, і системного характеру. Вони виявляються такими симптомами:

• головними та шлунковими болями;
• діареєю;
• алергічні висипання;
• нудотою;
• здуття живота.

Абсолютне протипоказання до вживання макухи з коноплі – індивідуальна непереносимість. Тому лікування необхідно починати з прийому препарату у мінімальній кількості. Якщо самопочуття не погіршується, можна використовувати макуху в терапевтично значущих дозах. Слід бути обережними за наявності важких захворювань органів травлення. Вживати конопляну макуху доцільно лише поза загостренням гастриту, виразкового ураження шлунка та дванадцятипалої кишки, панкреатиту, холециститу.

Відгуки

Одним з основних критеріїв вибору якісного та безпечного засобу для лікування та профілактики захворювань стають думки людей, які його використовували. Нижче представлені найбільш цікаві та популярні відгуки про конопляну макуху.

1. Приблизно через кілька тижнів лікування конопляною макухою знову відчув себе людиною. Почав добре виспатися, перестав вранці почуватися млявим, розбитим. Помітно покращала пам’ять, підвищилася працездатність, усе горить у руках. Придбав ще кілька упаковок – планую пропити його для профілактики. Рекомендую!
2. Після настання клімаксу страждала від частих перепадів настрою. Лікарські препарати не вирішували проблему, викликали сильну сонливість, слабкість. Виручив конопляну макуху з корисними амінокислотами. Після курсового прийому стан нормалізувався, став навіть кращим, ніж до клімаксу.

Читайте також

• Скільки видів коноплі існує і як визначити її сорт
• Що таке конопляна клітковина і як правильно приймати тут

Корисні властивості конопляної макухи численні та різноманітні. Тому його затребуваність у лікарів та їхніх пацієнтів неухильно зростає. В аптеках та магазинах ліків реалізується макуха з конопель від вітчизняних та зарубіжних виробників. Коштує натуральний продукт недорого, м’яко впливає на організм, а його побічні ефекти відзначаються дуже рідко і лише при недотриманні режиму дозування.

Відео: Чим корисний і як використовувати макуху